"As pessoas querem perguntar sobre minha vida, mas se vocês simplesmente olharem para as coisas que eu escrevo, ai sim saberão de toda minha história." (Marilyn Manson)

quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Bolo de Chocolate de Caneca

Tem uma receita que vem fazendo o maior sucesso aqui em casa! Minha filha, Bia, tem 12 anos e está viciada  nessa delícia! Quase todos os dias ela chega da escola e faz esse bolo. Agora deu pra fazer umas inovações...tem acrescentado granola e, ao invés de fazer calda de chocolate ela simplesmente cobre com mel. Fica realmente uma delícia!!! Quentinho então...hummmm!!! Rápido e prático!!!


Ingredientes:
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.


Dicas
A caneca deve ter capacidade de 300ml. 
A medida de colher é sempre rasa. 
Se você deseja desenformar da caneca, 
unte uma outra caneca com um pouquinho de óleo, 
mas prepare-se para o efeito ‘tubo’. 
Você pode servir este bolo com coberturas, 
caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente!
Você pose substituir o chocolate por Clight de laranja 
ou de abacaxi (e reduzir o açúcar) 
para saborear um bolo de frutas.
Acrescentar mel e granola à massa também é uma opção.


VARIAÇÕES


Bolo de Laranja na Caneca
1 ovo pequeno
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de laranja
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura:
2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de suco de laranja

Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima. Cobertura: Junte tudo e cubra o bolo.

Bolo de Leite de Coco na Caneca
1 ovo pequeno
2 colheres (sopa) de leite de coco
2 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de coco ralado
1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura:
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de leite de coco
Coco ralado a gosto

Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima. Cobertura: Misture e cubra o bolo. Polvilhe coco ralado.

terça-feira, 30 de agosto de 2011

Magia, Visão e Herança (Walt Disney)

Magic 
"All it takes is faith and trust...
and a little bit of pixie dust.''

Vision
"It's kind of fun to do the impossible."
 Walt Disney

Heritage
"I hope we don't lose sight of one thing 
- it was all started by a mouse." 
Walt Disney

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Só os fortes amam pra valer!!!

‎"O Amor...
É difícil para os indecisos. 
É assustador para os medrosos.
Avassalador para os apaixonados!
Mas, os vencedores no amor são os fortes. 
Os que sabem o que querem e querem o que têm!
Sonhar um sonho a dois, 
e nunca desistir da busca de ser feliz, 
é para poucos!!"

Cecília Meireles


Saiba como sou...


É incrível como certas canções são capazes 
de expressar como nos vemos em relação a vida
 e aos nossos sentimentos, né? 
Parece que o autor folheou as páginas 
da nossa vida, copiou alguns trechos 
e assinou colocando melodia e voz!
Definitivamente essa música do Gonzaguinha é a minha cara!
A D O R O!!!


Eu apenas queria que você soubesse
Que aquela alegria ainda está comigo
E que a minha ternura não ficou na estrada
Não ficou no tempo presa na poeira

Eu apenas queria que você soubesse
Que esta menina hoje é uma mulher
E que esta mulher é uma menina
Que colheu seu fruto flor do seu carinho

Eu apenas queria dizer a todo mundo que me gosta
Que hoje eu me gosto muito mais
Porque me entendo muito mais também

E que a atitude de recomeçar é todo dia toda hora
É se respeitar na sua força e fé
E se olhar bem fundo até o dedão do pé

Eu apenas queria que você soubesse
Que essa criança brinca nesta roda
E não teme o corte de novas feridas
Pois tem a saúde que aprendeu com a vida

Eu apenas queria que você soubesse
Que aquela alegria ainda está comigo
E que a minha ternura não ficou na estrada
Não ficou no tempo presa na poeira

Eu apenas queria que você soubesse
Que esta menina hoje é uma mulher
E que esta mulher é uma menina
Que colheu seu fruto flor do seu carinho

Eu apenas queria dizer a todo mundo que me gosta
Que hoje eu me gosto muito mais
Porque me entendo muito mais também



domingo, 21 de agosto de 2011

21/08 - Meu dia de celebrar a vida!!!

Hoje, 21 de Agosto, 
meu aniversário...um dia especial !!!
Dia em que Deus escolheu a dedo o tabuleiro da vida perfeito pra mim!
Me vejo como uma jogadora ''café com leite'' que conforme os dados são lançados tenho a liberdade de cair nas armadilhas e poder refazer a jogada para ganhar a partida!
A chance de mudar o placar está com a gente, é só saber interpretar as regras e, com muita estratégia, ganhar de forma limpa!

E assim vou levando, com o melhor espírito esportivo possível, porque a vida não é brincadeira não, mas é boa demais pra quem sabe viver!!!
Obrigada, Deus, por me presentear sempre com o melhor da vida!!!


AMO ANIVERSARIAR!!!!!


sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Resolvi ser feliz!!!

Tenho visto um enxame de postagens por aí falando sobre inimigos.
Aos pseudo amigos que já passaram pela minha vida e acharam necessário, seja lá por qual louco motivo se afastar, só me resta dizer que respeito e agradeço.
Graças à Deus, inimigo não tenho nenhum, pois no meu coração só tem espaço para o bem! Se o ódio quiser entrar, tem que fazer um cursinho intensivo com o amor e tirar nota alta!!! Aí o perdão é garantido!!! 

Pode pegar a chave e entrar sem medo!!!

quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Eu me amo!

‎"E tô achando bom, tô repetindo que bom, Deus,
 que sou capaz de estar vivo sem vampirizar ninguém, 
que bom que sou forte, que bom que suporto, 
que bom que sou criativo e até me divirto 
e descubro a gota de mel no meio do fel. 
Colei aquele “Eu Amo Você” no espelho. 
É pra mim mesmo.” 
Caio Fernando Abreu.


terça-feira, 16 de agosto de 2011

Ahhhhh...Saudade!!!


''A saudade é a nossa alma dizendo 
para onde ela quer voltar.''
(Rubem Alves)
Partners

segunda-feira, 15 de agosto de 2011

OTIMISMO AO ACORDAR

DESPERTE TODA MANHà
COM O SENTIMENTO DE QUE 
COISAS MARAVILHOSAS 
ESTÃO PRA ACONTECER!!!


É PROIBIDO

É proibido chorar sem aprender,
Levantar-se um dia sem saber o que fazer
Ter medo de suas lembranças.
É proibido não rir dos problemas
Não lutar pelo que se quer,
Abandonar tudo por medo,
Não transformar sonhos em realidade.
É proibido não demonstrar amor
Fazer com que alguém pague por tuas dúvidas e mau-humor.
É proibido deixar os amigos
Ter medo da vida e de seus compromissos,
Não viver cada dia como se fosse um último suspiro.
É proibido sentir saudades de alguém sem se alegrar,
Não viver sua vida com uma atitude positiva,
Não pensar que podemos ser melhores,
Não sentir que sem você este mundo não seria igual

Pablo Neruda



sexta-feira, 12 de agosto de 2011

DIA DOS PAIS - WALT DISNEY

Sei que sou suspeita, pois AMO (AMO MUITO!!!)
 tudo relacionado a Disney, 
mas não tem como negar, 
ficou emocionante esse vídeo!!!
FELIZ DIA DOS PAIS!!!


quarta-feira, 10 de agosto de 2011

OPORTUNIDADES

Estava agora assistindo esse trecho do filme ''O GRANDE DITADOR'' e depois de, como sempre, me emocionar comecei a me questionar sobre a falta de sapiência espiritual de certas pessoas.
Me faltam argumentos para assimilar como um homem dotado de poder de liderança e um alto grau de persuasão pode ser igualmente tão ignorante diante do trato com os seres humanos...
Como é possível alguém conseguir se sentir confortável e em paz cometendo atos violentos e insanos?
De onde vem esse raciocínio ilógico de exterminar, pisar, passar por cima? 

Será tão impossível compreender que não existe futuro próspero pra esse tipo de atitude?
Todos sabemos que ninguém é perfeito, mas a partir do momento que temos a oportunidade de nascer, que o bom senso prevaleça e que saibamos usar essa chance única da melhor maneira possível!!!

- Independente de raça, sexo, classe social, religião ou opção sexual, todos nascemos e morremos e nada nem ninguém é capaz de mudar isso!
- Temos as mesmas necessidades físicas e fisiológicas, com isso, é fácil compreender o que cada um precisa para viver com dignidade.
- Nosso corpo, cedo ou tarde, reflete tudo aquilo que nossa alma quer dizer, com isso, aprender a reconhecer que vamos colher o que plantarmos é vital pra qualquer um!
- Somos igualmente frutos de algum tipo de criação, a qual uns acreditam ser divina, outros não, mas o milagre da vida é real e não tem como não ser valorizado. A vida é uma dádiva concedida a nós! 

Aprender a usar as oportunidades que temos é um dos caminhos para a felicidade. Saibamos usar as chances que surgem em nosso dia-a-dia de praticar o bem! É disciplinar!!! Paremos de querer nos beneficiar as custas dos nossos semelhantes!!!
Oportunidade e oportunismo, apesar de parecidas, são coisas completamente diferentes.
Oportunidade é a chance que temos de realizar algo grandioso, interessante, iluminado! 
Oportunismo é, pra quem pratica, uma forma nociva de passar por cima de alguém de forma suja e inescrupulosa.
Aos oportunistas, um aviso: não existe espaço para plenitude espiritual quando se constrói algo prejudicando alguém, pois a vida cobra. Sinto informar, mas quando a alma adoece, o corpo morre! É só questão de tempo!
Agora, aos que sabem aproveitar grandes oportunidades, parabéns!!! A vida aplaude vocês!!!!



O DISCURSO DO NOBRE DITADOR

Ao final do filme, o personagem de Chaplin dá um belo discurso falando de direitos humanos no contexto da Segunda Guerra Mundial. Segue:
"Sinto muito, mas não pretendo ser um imperador. Não é esse o meu ofício. Não pretendo governar ou conquistar quem quer que seja. Gostaria de ajudar – se possível – judeus, o gentio... negros... brancos.

Todos nós desejamos ajudar uns aos outros. Os seres humanos são assim. Desejamos viver para a felicidade do próximo – não para o seu infortúnio. Por que havemos de odiar e desprezar uns aos outros? Neste mundo há espaço para todos. A terra, que é boa e rica, pode prover a todas as nossas necessidades.

O caminho da vida pode ser o da liberdade e da beleza, porém nos extraviamos. A cobiça envenenou a alma dos homens... levantou no mundo as muralhas do ódio... e tem-nos feito marchar a passo de ganso para a miséria e os morticínios. Criamos a época da velocidade, mas nos sentimos enclausurados dentro dela. A máquina, que produz abundância, tem-nos deixado em penúria. Nossos conhecimentos fizeram-nos céticos; nossa inteligência, empedernidos e cruéis. Pensamos em demasia e sentimos bem pouco. Mais do que de máquinas, precisamos de humanidade. Mais do que de inteligência, precisamos de afeição e doçura. Sem essas virtudes, a vida será de violência e tudo será perdido.

A aviação e o rádio aproximaram-nos muito mais. A própria natureza dessas coisas é um apelo eloqüente à bondade do homem... um apelo à fraternidade universal... à união de todos nós. Neste mesmo instante a minha voz chega a milhares de pessoas pelo mundo afora... milhões de desesperados, homens, mulheres, criancinhas... vítimas de um sistema que tortura seres humanos e encarcera inocentes. Aos que me podem ouvir eu digo: “Não desespereis! A desgraça que tem caído sobre nós não é mais do que o produto da cobiça em agonia... da amargura de homens que temem o avanço do progresso humano. Os homens que odeiam desaparecerão, os ditadores sucumbem e o poder que do povo arrebataram há de retornar ao povo. E assim, enquanto morrem homens, a liberdade nunca perecerá.

Soldados! Não vos entregueis a esses brutais... que vos desprezam... que vos escravizam... que arregimentam as vossas vidas... que ditam os vossos atos, as vossas idéias e os vossos sentimentos! Que vos fazem marchar no mesmo passo, que vos submetem a uma alimentação regrada, que vos tratam como gado humano e que vos utilizam como bucha de canhão! Não sois máquina! Homens é que sois! E com o amor da humanidade em vossas almas! Não odieis! Só odeiam os que não se fazem amar... os que não se fazem amar e os inumanos!

Soldados! Não batalheis pela escravidão! Lutai pela liberdade! No décimo sétimo capítulo de São Lucas está escrito que o Reino de Deus está dentro do homem – não de um só homem ou grupo de homens, ms dos homens todos! Está em vós! Vós, o povo, tendes o poder – o poder de criar máquinas. O poder de criar felicidade! Vós, o povo, tendes o poder de tornar esta vida livre e bela... de faze-la uma aventura maravilhosa. Portanto – em nome da democracia – usemos desse poder, unamo-nos todos nós. Lutemos por um mundo novo... um mundo bom que a todos assegure o ensejo de trabalho, que dê futuro à mocidade e segurança à velhice.

É pela promessa de tais coisas que desalmados têm subido ao poder. Mas, só mistificam! Não cumprem o que prometem. Jamais o cumprirão! Os ditadores liberam-se, porém escravizam o povo. Lutemos agora para libertar o mundo, abater as fronteiras nacionais, dar fim à ganância, ao ódio e à prepotência. Lutemos por um mundo de razão, um mundo em que a ciência e o progresso conduzam à ventura de todos nós. Soldados, em nome da democracia, unamo-nos! ( segue o estrondoso aplauso da multidão). 



terça-feira, 9 de agosto de 2011

Cantoria com copinho...muito legal!

A gente descobre umas coisas tão 
interessantes por aí, né?
Adorei a performance com o copo
e achei a música muito fofa!!!



'' You better kiss me
'Cause your gonna miss me when I'm gone''
(É melhor você me beijar porque 
você vai sentir minha falta quando eu me for)


Seria bem legal se esse tipo de percussão virasse moda! 
Os copinhos iam fazer o maior sucesso!


IMPOSSÍVEL É NADA!!!

"Impossível é apenas uma palavra grande,
lançada ao vento,
 por homens "pequenos" que acham mais fácil
viver no mundo que foi dado pra eles,
 do que explorar o poder que eles tem de mudá-lo. 
Impossível não é um fato. É uma opinião.
Impossível não é uma declaração. É uma ousadia.
Impossível é potencial. Impossível é temporário. O impossível é nada."
(Propaganda Adidas)


Por que as francesas não engordam?

Os ensinamentos de Madame Guiliano
''A França é conhecida pela qualidade e variedade da gastronomia, mas não é um país de obesos. 
O instigante também é que “malhar” não está entre as predileções dos franceses.
A tradicional alimentação francesa ainda se mantém com três refeições ao dia e três pratos ao jantar e, muitas vezes, com um adicional de queijo antes da sobremesa, garante a francesa Mireille Guiliano no livro, que se tornou best-seller internacional, “As mulheres francesas não engordam” (Ed.Campus).
Embora o número de pratos seja maior, o tamanho deles é menor, ou seja, a quantidade de comida é bem reduzida. Mas para a autora, outro segredo é que os franceses cultivam uma certa formalidade e tradição mesmo nas refeições comuns, apesar das modernidades. Nada de comer vendo tevê ou lendo jornal. Nem comer no carro ou no metrô. Muito menos em pé!
Comer, para os franceses, exige um certo ritual. A arrumação da mesa é tão importante quanto a preparação da comida, pois dispõe a mente para o que será servido e aguça os sentidos.

Prestar atenção ao que se come é fundamental para se apreciar o sabor, ensina Mireille. Quem come automaticamente, come mais do que necessita. Come para satisfazer os “demônios” da mente e não às necessidades do estômago ou da degustação. Pelo menos a metade dos nossos hábitos errados de comer e beber, garante a autora, origina-se da falta de atenção aos nossos verdadeiros prazeres e necessidades.
E mais um segredo. O prazer da maior parte das comidas está nos primeiros bocados, por isto os franceses raramente repetem um prato. Assim, não transformam em rotina as coisas de que mais gostam.
Eles também não colocam uma refeição inteira no prato. Trocar os pratos não apenas força a pessoa a se concentrar no que está saboreando como também retarda a refeição, favorecendo a digestão e promovendo maior satisfação. “Quanto mais depressa se come, mais se quer comer. Se lavar um prato extra parece um transtorno, o que, então, representa engordar?” questiona Mireille.
Assim, mesmo saindo de uma refeição mais elaborada, os franceses ficam satisfeitos, nunca empanturrados. Então, como constatou madame Guiliano, tudo se resume a uma questão cultural.


A influência cultural
Meirelle, aos 18 anos, viveu por um ano nos Estados Unidos, participando de um intercâmbio e voltou gorda. Ao retornar, surpreendeu a todos.
Com a ajuda do médico da família e dos pais, recebeu orientação para voltar aos clássicos princípios franceses da gastronomia e para adotar os truques consagrados pelas mulheres locais, que nunca mais abandonou.
Embora tenha voltado a morar na América, em razão da carreira e do casamento com um americano, hoje, como presidente e CEO da Clicquot Inc., em Nova Iorque, participa de freqüentes almoços e jantares de trabalho. Sem dietas radicais e uma vida de vinho, pão e até chocolate, mantém-se esbelta como qualquer francesa, conforme demonstra em suas aparições.
O peso ideal, diz ela, varia nas diferentes épocas da vida. Quem era saudável aos vinte anos, o melhor é manter mais o menos o mesmo peso o resto da vida.
Para tornar esta meta possível, oferece alguns conselhos básicos:

- Não fique passiva, nem desanimada quando sua roupa e o espelho indicarem que é hora de fazer um ajuste na alimentação. Anote durante três semanas tudo o que come. Depois identifique e reduza progressivamente os “agressores” (massas, pizzas, doces, etc) que forem mais freqüentes;
- Não estoque “agressores” em casa;
- Faça uma lista e um estoque de “pacificadores” da fome (iogurte, barra de cereais, frutas), que mais lhe agradam;
- Cultive sua própria intuição de “agressores” e de “prazeres” e ajuste cada um aos níveis que lhe convenha, procurando sempre compensar abusos, ou seja, maximizar as recompensas do prazer, minimizando os custos;
- Diversifique suas comidas tendo em foco as estações do ano. Aumente a proporção de frutas frescas e legumes;


- Experimente novos sabores;
- Prepare suas próprias refeições. Desista de comidas prontas, principalmente as que são processadas com qualquer coisa que seja artificial;
- Os temperos facilitam a digestão das comidas pesadas e fortalecem a imunidade (tanto as ervas quanto os temperos podem ajudar a diminuir o sal, que causa retenção de água e ganho temporário de peso). Invista no alho poró que é muito nutritivo e diurético;
- Tome um bom café da manhã;
- Coma devagar e sempre sentada. Aprecie o que está comendo;- nunca sinta fome. A fome é atormentadora e desagradável;
- Beba pelo menos mais dois copos de água por dia e sempre mais, quando tiver oportunidade;


- Progresso na carreira, casamento e maternidade podem ser fatores de estresse. A melhor defesa é aprender a saborear as pequenas coisas que fazem cada dia ser um milagre, seja o nascer do sol no caminho para o trabalho, um arbusto abrindo em flores ou o sorriso inesperado de um estranho.


''As francesas são esbeltas e saudáveis porque compreenderam que são 
guardiãs do próprio equilíbrio e, quando este escorrega, 
estabelecem seu próprio plano de correção, 
baseando-se nas preferências pessoais. 
Mas, normalmente, elas não deixam uma perda de 
equilíbrio ficar muito fora de controle... "

Além do livro com as dicas, a editora lançou um 
livro com algumas receitas:


Basicamente, "As mulheres francesas não engordam" é um livro para americanas, que enfrentam uma perigosa tendência à obesidade. Por isso Mireille gasta tanto papel explicando que se deve comer frutas, evitar as porções super size e o hábito de comer assistindo televisão.
Mas muitas dicas são valiosas também para as brasileiras.
O principal é entender que para ser saudável é necessário ter joie de vivre, uma expresão que não existe em inglês, mas que nós conhecemos bem como "alegria de viver".

O tamanho das porções das receitas propagadas no livro não é muito animador. Mas a perspectiva de comer várias delas a cada refeição e experimentar sabores novos deixa o programa de emagrecimento, no mínimo, menos entediante. E se essa obra de auto-ajuda dietética não te convencer a economizar calorias, pelo menos mostra uma interessante explicação para o chamado paradoxo francês: equilíbrio, finesse e amor pela boa comida.



"As mulheres francesas não engordam"
De Mireille Guiliano. 256 páginas, Editora Campus, R$ 39.


O sucesso a gente entende logo: é um dos únicos livros que ensinam a emagrecer sem esquecer o prazer. E a garota-propaganda convence. A elegante senhora de meia-idade tem 50 quilos bem distribuídos em seu 1,62 metro de altura, e come em restaurantes no mínimo 300 vezes por ano.
O segredo? Manter o equilíbrio. Ela prega que deve-se apreciar a comida e comer de tudo, sem privações, mas em pequenas quantidades, como nos pratos franceses. "A ordem é jamais passar fome ou vontade, mas instituir alguns sistemas de compensação", explica a autora. "Se vai beber e não dispensa a sobremesa, escolha um prato principal leve", ensina Mireille Guiliano.


Fonte:  Futiutilidades e Apetite

Torta de Ricota com manjericão e tomate

Nas minhas andanças pelos blogs da vida me deparei com uma receitinha super simples de fazer e que veio muito bem a calhar nesse momento NO MORE FAT em que estamos tentando nos adequar aqui em casa.
Aliás, no Blog da Cinara`s Place tem cada coisa tãããõ apetitosa!!! Hummmmm....


Vamos ao que interessa???

INGREDIENTES
2 xícaras de farinha de rosca fresca (comprada na padaria)
1/4 de xícara de azeite de oliva
2 xícaras de ricota
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 ovos grandes
2 colheres de sopa de manjericão fresco picadinho
Sal e pimenta do reino moída à gosto
Tomates cortados em rodelas ou tomatinhos cereja cortados ao meio

Variação: Eu coloquei umas tirinhas de Blanquet de Peru que tinha aqui na geladeira

MODO DE FAZER
Pré aqueça o forno a 230 Graus. Misture a farinha de rosca com o azeite até formar uma farofa. Pressione essa farofa no fundo de uma forma redonda  de aro removível ou forma para torta de aproximadamente 22cm de diâmetro. Numa vasilha misture bem a ricota, o queijo parmesão, os ovos, e o manjericão picadinho (nessa hora eu adicionei as tirinhas de blanquet de peru). Acrescente o sal e a pimenta do reino ao ponto desejado. Mexa bem até formar um creme e espelha todo ele em cima da massa de farinha com azeite.
Leve ao forno e asse entre 35 e 45 minutos.
Pode ser servida morna ou em temperatura ambiente.

Obs:  Não curti muito a massa de farinha de rosca com azeite. Não pelo sabor, mas porque esfarela demais. O ponto positivo é que fica bem leve e é bem simples de se fazer.









Nothing at all


Sabe aquele dia que vc não tá a fim de fazer absolutamente nada??? Eu tô assim hoje...
Vontade de ficar de boresta, vendo o dia passar sem nada pra fazer...às vezes faz bem!
Essa é a trilha sonora que se aplica a mim no dia de hoje:


''Today I don't feel like doing anything
I just wanna lay in my bed
Don't feel like pickin up my phone
So leave a message at the tone
'Cause today I swear I'm not doing anything
(Nothing at all)''


"Hoje eu não estou com vontade de fazer nada
Só quero ficar deitado na cama
Não quero atender o telefone
Então deixe o recado na secretária eletrônica
Pois juro que hoje eu não quero fazer nada
(Absolutamente nada)"

domingo, 7 de agosto de 2011

Harry Potter - THE END

Bom, chegou ao fim...
E como tudo que é bom dura pouco, (sim, porque mesmo que durasse 
mais 10 anos ainda assim seria pouco pra quem é fã!) chegou a hora 
de dizer adeus! E que adeus maneiro!!!
O vídeo abaixo é um revival da trajetória do bruxinho 
mais amado do mundo e seus fiéis escudeiros!!!


Não é só pelo fato de ser totalmente do bem e deixar para todos os seus fãs a lição de que, acima de qualquer coisa, é importante se manter firme e confiante em sua intuição, de acordo com a sua índole e sua essência, valorizando seus antepassados, seus amigos e todos aqueles que querem o seu bem, mas também por ter conseguido levar a tantos jovens o gosto pela leitura!!!
Um brinde ao Harry Potter e, trouxas daqueles que não sabem apreciar uma boa história!!!
CHEERS!!!!

V de Vida, V de Viagem!


Para os que amam curtir a vida ganhando o mundo conhecendo novos lugares, diferentes sabores e diversas culturas, esses vídeos são um prato cheio!!! Sou capaz de apostar que, após serem vistos, os sentidos ficarão aguçados de uma forma que a palavra férias virá automaticamente a cabeça! 

Andrew Lees, Rick Mereki e Tim White são os nomes desses 3 caras que viajaram por 11 países durante 44 dias com 2 câmeras com o objetivo de registrar ao máximo tudo de cada lugar visitado. 
O resultado são esses 3 vídeos super dinâmicos e deliciosos de assistir: EAT, LEARN e MOVE.



EAT from Rick Mereki on Vimeo.


LEARN from Rick Mereki on Vimeo.


MOVE from Rick Mereki on Vimeo.

“Um homem precisa viajar. Por sua conta, não por meio de histórias, imagens, livros ou TV. Precisa viajar por si, com seus olhos e pés, para entender o que é seu. Para um dia plantar as suas próprias árvores e dar-lhes valor. Conhecer o frio para desfrutar o calor. E o oposto. Sentir a distância e o desabrigo para estar bem sob o próprio teto. Um homem precisa viajar para lugares que não conhece para quebrar essa arrogância que nos faz ver o mundo como o imaginamos, e não simplesmente como é ou pode ser. Que nos faz professores e doutores do que não vimos, quando deveríamos ser alunos, e simplesmente ir ver”

sexta-feira, 5 de agosto de 2011

Terrine de Berinjela e Ricota

Louca pra fazer essa receitinha que vi no site do
Pra quem curte uma comidinha natural 
é uma excelente pedida!!!
Hummmmmmmmmm........

Terrine de Berinjela e Ricota

2 Berinjelas cortadas em lâminas (na transversal) bem finas
2 Pimentões (vermelho e amarelo) sem pele e cortados em tiras finas
300g de Ricota fresca
3 dentes de Alho roxo picado finamente
1 maço de Espinafre
100 ml de Azeite
Sal e pimenta à gosto


Primeiro polvilhe sal sobre as lâminas de berinjela e deixe por 5 minutos para que as toxinas sejam liberadas, depois as lave e deixe secar.

Escalde o espinafre por 10 segundos em água fervente e dê em seguida um choque térmico para parar o cozimento. Pique a espinafre finamente e numa frigideira com um pouco de azeite, coloque o alho e em seguida o espinafre. Refogue rapidamente e reserve.


Num bowl, misture a ricota com o espinafre e acerte o sal e a pimenta.
Numa chapa ou frigideira, grelhe as lâminas de berinjela já temperadas com sal e pimenta e azeite.
Forre a forma de terrine com filme plástico e disponha as lâminas de berinjela de modo que sobre metade para fora da forma.


Recheie primeiro com uma camada de ricota (pressione bem), depois tiras de pimentão vermelho, outra camada de ricota, seguido de tiras de pimentão amarelo e finalmente termine com mais ricota. dobre a parte da lâmina de beringela que ficou para fora da forma, forrando toda a terrine.

Coloque um peso por cima da terrine e leve a geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva com um azeite aromatizado com manjericão por cima.

PERMITA-SE!!!

OS 10 ALIMENTOS MAIS SAUDÁVEIS DO MUNDO

Recebi hoje de uma amigo um e-mail com essas dicas e achei legal publicar! O que faz bem é bom que seja divulgado! Beijos no coração!!!
Dai

O nutricionista e psicólogo americano Jonny Bowden esteve no ano passado no Brasil para lançar o livro "As Refeições mais Saudáveis do Mundo".
Com doutorado em nutrição pela Universidade Clayton pela Saúde Natural, ele se dedica há mais de duas décadas à pesquisa dos alimentos e aqui enumera quais são os dez mais saudáveis do mundo e que deveriam fazer parte do nosso cardápio diário:



1 - Sardinha:
é rica em proteínas e possui minerais essenciais, como magnésio, ferro e selênio, que têm ação anticancerígena. Esse tipo de peixe também ajuda o organismo a liberar o mercúrio e tem altas concentrações de Ômega 3, um tipo de gordura "boa", essencial para o funcionamento do cérebro, do coração e para a redução da pressão arterial. As sardinhas são chamadas de "comida saudável em lata" por Bowden, que aconselha que sejam compradas as preservadas no próprio óleo ou em azeite, quando não puderem ser consumidas frescas.


2 - Repolho:
as folhas do vegetal contêm grandes concentrações de substâncias antioxidantes e anticancerígenas chamadas de indoles e sulforafanos. Uma pesquisa da Universidade de Stanford, nos EUA, apontou que o sulforafano é a substância química encontrada em plantas que mais eleva o nível de enzimas anticancerígenas no organismo.


3 - Folha de beterraba:
geralmente jogada fora, é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes. Contém carotenóides, pigmento natural dos vegetais que ajuda a proteger os olhos contra o envelhecimento. Bowden também afirma que a beterraba em si também é um dos alimentos mais ricos que existem. As folhas podem ser comidas cruas na salada ou refogadas, como espinafre.


4 - Açaí:
em suco ou misturado à comida, como é feito no norte do país, o açaí é uma das frutas com maior concentração de antioxidantes. Também é rica em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, que são benéficas e auxiliam na redução do colesterol ruim e na prevenção de doenças cardíacas. Para Bowden, os brasileiros que não consomem a fruta freqüentemente desperdiçam a benção que a natureza lhes proporcionou.


5 - Goiaba:
rica em fibras, minerais e vitaminas. Também possui grandes quantidades de licopeno, o mais antioxidante entre todos os carotenóides. O licopeno auxilia na prevenção do câncer de próstata e reduz os riscos de surgimento de catarata e doenças cardiovasculares.


6 - Cereja fresca:
tem altas concentrações de antocianina, um antiinflamatório natural. Deve ser comida ao natural ou misturada com iogurte ou vitaminas.


7 - Chocolate meio-amargo:
rico em flavanóides, que diminuem a pressão sangüínea e promovem o bom funcionamento do sistema circulatório, tem altas concentrações de magnésio, um mineral importante para mais de 300 processos biológicos do organismo.


8 - Frutas oleaginosas:
são as castanhas, as nozes e as amêndoas. Bowden afirma que todas trazem inúmeros benefícios, apesar do elevado teor calórico. Possuem muitos minerais, proteínas e altos níveis de Omega 3 e Omega 9.


9 - Canela:
ajuda a controlar o nível de açúcar e de colesterol no sangue, o que previne o risco de doenças cardíacas. Para usufruir dos benefícios da especiaria, basta polvilhar um pouco de canela em pó no café ou no cereal matinal.


10 - Semente de abóbora:
é uma grande fonte de magnésio. Esse mineral é tão importante, explica Bowden, que estudiosos franceses concluíram que homens com altas taxas de magnésio no sangue têm 40% menos chances de sofrer uma morte prematura do que aqueles com baixos índices. Para consumi-las, toste-as no forno e coma-as por inteiro, inclusive com a casca, que é rica em fibras.

Fonte: matéria publicada na revista Época.

"Qualidade é fazer o que é certo 
quando ninguém está olhando."
 (Henry Ford)

"Nascer, morrer, renascer ainda e 
progredir sempre, tal é a lei."
 (Allan Kardec)

quinta-feira, 4 de agosto de 2011

A quem possa interessar o sentimento...

De que adianta estar presente 
se o que vale é o que se sente?
Prefiro estar dentro do peito 
do que no banco ao lado!
(Daiana Zarur)

O valor da coisas

Não importa quantas vezes você acertou.
Você será lembrado pelo seu erro.

 

É SIMPLES VIVER FELIZ!

01 - Elogie três pessoas por dia
02 - Assista ao nascer do sol uma vez por ano
03 - Tenha um aperto de mão firme
04 - Olhe as pessoas nos olhos
05 - Jamais prive uma pessoa de esperança, pode ser que ela só tenha isso
06 - Gaste menos do que ganha
07 - Saiba perdoar a si e aos outros
08 - Aprenda três piadas boas, mas inocentes
09 - Devolva tudo o que pedir emprestado
10 - Trate a todos que você conhece da mesma maneira como gostaria de ser tratado
11 - Não reze pedindo coisas, agradeça a dádiva da vida
12 - Saiba grandes segredos
13 - Não tome nenhuma atitude enquanto estiver zangado
14 - Reconheça seus erros
15 - Sorria; não custa nada e não tem preço
16 - Faça novos amigos e cultive os antigos
17 - Dê às pessoas uma segunda chance
18 - Cante no chuveiro
19 - Dê o melhor de si no seu trabalho
20 - Faça cada momento uma grande alegria

“APRENDI A VIVER CONTENTE EM TODA
E QUALQUER SITUAÇÃO”
(FILIPENSE 04:11 )

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